VAL DE LOS FRAILES

実は、ワイン、好きなんですが苦手です。父の体質を受け継いでいるようで、飲むと悪酔いするわ翌日頭痛になるわで。家では全く飲みません。味も好きだし、おしゃれな感じだし、と外で飲むことはありますがたいてい後悔。たまに大丈夫なワインもあるので、酸化防止剤とかの問題かなあとも思っています。




ボスからのホワイトデーのお返しはチーズ詰め合わせで、ステキな高級チーズたちだったので、せっかくだからスペインに住んでいる相方くんの親戚が送ってくれたワインを開けてみました。
チーズもさることながら、このワインが大正解！悪酔いもせず、飲みやすくておいしい〜。特にミモレットとよく合いました♪
調べてみたら、なかなか評価の高いワインのようです。VAL DE LOS FRAILESというミディアムボディの赤ワイン。ワインには詳しくありませんが、樽熟成12ヶ月とのことで、ベリー系の香りのあとに樽の香りがしっかり漂ってなかなかオトナなワインでした。